Jak rosną ananasy?!

ANANAS – owoc znany każdemu. Coraz częściej pojawiający się w polskich domach. Jeden z większych owoców, pyszny, słodki, soczysty. To wiemy. Ale zastanawialiście się kiedyś jak właściwie rosną i dojrzewają ananasy w naturze?

Wiele osób myśli, że tak duży owoc musi rosnąć na drzewach…albo jeszcze lepiej – przecież taki egzotyk na pewno rośnie na palmach! Nic bardziej mylnego…

Ananas rosną na łodydze, z której wyrastają długie, ostre liście. Krzak taki ma wysokość ok.1 metra. Z samego zakończenia łodygi wyrasta owoc.

ananas4_HDR

 

Od momentu zasadzenia owoce dojrzewają po okresie około 2 lat. Roślina ta owocuje tylko raz w życiu więc zaraz po tym przy uprawach zostaje wycięta i wyrzucona.

Skąd właściwie pochodzą ananasy? Głównymi importerami są takie kraje jak: Meksyk, Hawaje, Kostaryka, Filipiny, Brazylia czy Tajlandia. Ciekawostką jest, że również w Europie można znaleźć taką plantację. Znajduje się ona na Azorach.

ananas2

Jako, że owoc ten jest stosunkowy nowy w polskich domach nie każdy wie, kiedy ananas właściwie jest dobry do jedzenia. Te, które kupujemy w sklepach są często jeszcze niedojrzałe (mimo żółtawego koloru). Oznaką tego, iż będzie gotowy do jedzenia jest nie tylko żółty kolor, ale przede wszystkim jego twardość. Kupując ananas najlepiej odstawić go w domu na minimum kilka dni (nie trzymamy go w lodówce!). Pierwsza rzecz to dojrzały owoc zacznie pięknie pachnieć, gdy go powąchamy. Gdy biorąc go w rękę będziemy w stanie uciskając go palcami wyczuć, że staje się minimalnie miękki to znak, że nadaje się idealnie do jedzenia. Prosto ze sklepu będzie nie tylko twardy, ale też praktycznie bez charakterystycznego, słodkawego zapachu.

Tu – owoc niedojrzały:

ananas3

Owoc dojrzały:

ananas1_HDR

 

Ciekawostką jest to, że istnieje kilka odmian ananasów. To z jakimi my spotkaliśmy się podczas podróży to nie tylko podstawowa jego odmiana, ale też odmiana karłowata – owoc tylko trochę większy od pięści. Aczkolwiek – o czym mało kto wie – występuje też rzadka, czerwona odmiana ananasa. Taki rarytas udało nam się zobaczyć na własne oczy na Sri Lance.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Widzieliście kiedyś rosnące ananasy na żywo? Jeśli tak – dajcie znać gdzie 🙂

 

 

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s